Im Test - Warum ist die Espressomaschine Gastroback 42620 - Design Espresso Advanced die beste GAGGIA Siebträgermaschine?

. Veröffentlicht in Gastroback Zugriffe: 5118

Siebtraegermaschine Gastroback 42620

Hier im Siebträgermaschine Test testen wir die Gastroback 42620 Design Espresso Advanced. Mit dieser Espressomaschine in einer Barista Edition holt man sich ein echtes Profigerät mit leichter Handhabung und hochwertigem Design ins Haus. Die komplett programmierbare Espressomaschine kann mit dem integriertem Kegelmahlwerk mit 18 Mahlgradeinstellungen für jede Espressosorte die optimale Mahlstärke finden. Ein bis zu 250 Gramm befüllbarer Bohnenbehälter auf der Maschine ermöglicht bis zu 30 Espressoshots. Eine Ulka-Espressopumpe sorgt für den besten Druck, um eine leckere Crema zu erzeugen. Durch das Thermoblock-Heizsystem ist die Espressomaschine schnell einsatzbereit. Mit der 360° drehbaren Milchdüse lässt sich cremiger Milchschaum für leckere Cappuccinos zubereiten. Außerdem enthält die Maschine ein Programm zur automatischen Reinigung und eine Energiesparfunktion.

Ausstattung 96%
Verarbeitung 94%
Reinigung 88%
Bedienung 95%
Crema 95%
Preis/Leistung 89%

Dank der vielen Einstellungen wie der Mahlgrad, Wassermenge pro Tasse, Temperatur für eine optimale Extraktion des Kaffees und eine Anzeige zur Kontrolle der Wassertemperatur kann man bei dieser Siebträgermaschine viele individuelle Einstellungen vornehmen, um den perfekten Kaffeegenuss zu erzielen. Eine professionelle Ulka-Espressopumpe sorgt für den Druck von 15 bar im Siebtrager. Zusätzlich ist noch ein Manometer enthalten, auf dem der Brühdruck kontrolliert werden kann. Als Ergebnis bekommt man einen Espresso mit perfekter Crema und bestem Geschmack wie beim Italiener. Mit dem im Zubehör enthaltenen Milchkännchen lässt sich die Milch unter der Milchdüse keicht auzheizen und zu einem cremigen Schaum verarbeiten. Der Wassertank der Espressomaschine hat durch die Größe der Gastroback 42620 ein Fassungsvermögen von zwei Litern und ist herausnehmbar. 

Die Siebträgermaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, welches sich leicht reinigen lässt. Das Abtropfgitter lässt sich ebenfalls leicht herausnehmen und unter fließend Wasser abspülen. Für die Reinigung des Inneren der Espressomaschine enthält die Gastroback Espressomaschine ein automatisches Selbstreinigungprogramm. 

 

Vorteile:

- integriertes Kegelmahlwerk mit 18 Mahlgradstufen 

- Bohnenfrischebehälter mit 250 Gramm Volumen

- Vorbrühfunktion und Thermoblock-Heizsystem

- Professionelle Ulka-Espressopumpe und Manometer für die Kontrolle des Brühdrucks

- Wassermenge pro Tasse einstellbar

- 360° drehbare Milchdüse

- automatsiche Selbstreinigung

- einfache Bedienung

- Edelstahl-Milchkännchen und Tamper mit dabei

 

Nachteile:

- Mahlgrad und Auswurfmenge spielt sich erst nach einiger Zeit richtig rein

 

Unser Fazit: Die Espressomaschine Gastroback 42620 Design Espresso Advanced ist für alle Kaffeeliebhaber mit einem höheren Anspruch an einen Siebträger. Außerdem ist hier schon ein hochwertiges Kegelmahlwerk enthalten, somit in 2 in 1 Siebträger. Und dieser macht wirklich einen Espresso wie beim Italiener um die Ecke. Zudem macht es bei dieser Espressomaschine Spaß, die verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten auszuprobieren und sich wie ein kleiner Barista zu fühlen. Für den Gastronomiebereich ist diese Gastroback Siebträgermaschine wahrscheinlich noch etwas zu klein.

Zur Gastroback Siebträgermaschine Übersicht

 

 

Gastroback 42620 Design Espresso Advanced "Barista Edition"
511u2s BFNL. SL160 Marke: Gastroback
Funktionen:
  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk 18 Mahlgradeinstellungen und Kaffeepulvermenge individuell einstellbar
  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk
  • 18 Mahlgradeinstellungen und Kaffeepulvermenge individuell einstellbar
  • Spezial-Bohnenfrischebehälter verhindert Erwärmung der Bohnen, kein Aromaverlust
  • Selbstreinigungsprogramm und Energiesparfunktion
  • einstellbare Extraktionstemperatur für optimales Aroma

Listenpreis: EUR 829,99


Weitere Funktionen: PID-Regler für Wassertemperatur, Heißwasserfunktion, 18 Mahlgradeinstellungen, Druck: 15 bar